101

Re: Хобби не хобби..

владимир иванов⇓ сказал:

Берём вкусные пельмени и сырыми в многомасле обжариваем,получаются типа фри

В Ташкенте на Навруз во время гулянок продавали  *THUMBSUP*   "чучвара"

102

Re: Хобби не хобби..

владимир иванов, Поел варенные. :(  Люблю вашу тему :cool: , жаль ленив и всеядный. %)

Куплю старые игрушки, куклы, машины железные и др.

103

Re: Хобби не хобби..

HPs8) варёные тож ничего,но и жарить не особая заморочка..пока пару раз накатил и всё пожарилось *DRINK*

104

Re: Хобби не хобби..

Спиногрызы затащили на киношку «Иллюзия обмана 2». Староват я уже для таких фильмов)))

105

Re: Хобби не хобби..

С разрешения автора темы выложу пару фотографий с недавнего похода, так сказать я тоже люблю готовить, вот только где ни будь на природе. Куриный шашлык на самодельной решетке из веточек  :) было вкусно.
http://i.piccy.info/i9/7331f0f58a8429f6c2dc5b3ba6e3f16a/1464175968/95747/1037419/IMG_7003_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-05-25-11-32/i9-9853142/800x450-r/i.gif
http://i.piccy.info/i9/925dad546c3d3eafeafe93e6dfa205de/1464175992/85914/1037419/IMG_7005_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-05-25-11-33/i9-9853147/800x450-r/i.gif

Лучше копейка в руках чем рубль в земле.

106

Re: Хобби не хобби..

Vert, та легко..кидайте хавчик,я уверен любителей поЖрать,ВСЕ..любители,ну а на природе особый смак,вне конкуренции *DRINK*  *DRINK*

107

Re: Хобби не хобби..

владимир иванов*DRINK*

Лучше копейка в руках чем рубль в земле.

108

Re: Хобби не хобби..

Vert⇓ сказал:

на самодельной решетке из веточек   было вкусно.

-реальный походный вариант! Сам так делаю периодически. Еще в фольгу люблю заматывать и в угли кидать (курицу феле), чтоб не суетиться с переворачиванием, когда лень (Главное маринад хороший)-получается круто!

109

Re: Хобби не хобби..

Vert*DRINK*  *DRINK*

Куплю старые игрушки, куклы, машины железные и др.

110

Re: Хобби не хобби..

Georgius⇓ сказал:

Еще в фольгу люблю заматывать и в угли кидать (курицу феле), чтоб не суетиться с переворачиванием, когда лень (Главное маринад хороший)-получается круто!

надо будет попробовать. *DRINK*
HPs*DRINK*

Лучше копейка в руках чем рубль в земле.

111

Re: Хобби не хобби..

Я вот по филюшкам не очень..их легко засушить..может в фольге,да..но всё надо пробовать *DRINK*  *DRINK*

112

Re: Хобби не хобби..

Vert, супер. Надо с Вами поехать.

113 (изменено: , 30-05-2016 12:53:44)

Re: Хобби не хобби..

В субботу вечерком кореш сосед укатывал говяшкой :) http://i.piccy.info/i9/85c14be0a9ad525c6d21627d85676cd1/1464601634/102095/1032805/20160528_210008_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-05-30-09-47/i9-9874812/566x755-r/i.gif

В воскресенье яичница изготавливалась из остатков курятины..всем понравилось :) http://i.piccy.info/i9/a40a8cdad1adc4967cc1bfa6eb33bc82/1464601982/59296/1032805/20160529_104101_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-05-30-09-53/i9-9874844/566x755-r/i.gif http://i.piccy.info/i9/7402b0a8444e49cad9eff1ded6dd4216/1464602012/81013/1032805/20160529_104605_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-05-30-09-53/i9-9874850/566x755-r/i.gif

114

Re: Хобби не хобби..

Добрый день Владимир! 8)  8)  8)  *DRINK*  *DRINK*  *DRINK*  Как раз к обеду!

С уважением Сергей

115

Re: Хобби не хобби..

Приятного апппетиту :)  *DRINK*

116

Re: Хобби не хобби..

владимир иванов, Респект!  :cool:  *DRINK*  *DRINK*

Куплю старые игрушки, куклы, машины железные и др.

117

Re: Хобби не хобби..

HPs8) Благодарю!

118

Re: Хобби не хобби..

владимир иванов, Вам спасибо, поднимаете настроение. :cool:  *DRINK*

Куплю старые игрушки, куклы, машины железные и др.

119

Re: Хобби не хобби..

HPs⇓ сказал:

владимир иванов, Вам спасибо, поднимаете настроение.

Полностью согласен с Олегом  *THUMBSUP* Посмотришь на шашлыки и сразу на кухню . нагрузишь табах пловом или касу сармы .ешь и представляешь вкус шашлычка . .. *YES*

120

Re: Хобби не хобби..

Server_Mm, Приветствую тебя Сервер, и так же всех участников данной темы. Прошу у тебя помощи в определении слова

Server_Mm⇓ сказал:

табах

. в одном из фильмов, снятых в Белогорском районе (Чудная долина), это слово прозвучало, но там его значение не было связанным с кухонными принадлежностями. там оно вроде как возврат невесты было обозначено?  8)

С уважением Сергей

121

Re: Хобби не хобби..

Табах  -  поднос . лягъан по узбекски . Большая низкая тарелка. используемая для плова. яфахаш ( мелкие пельмешки. что по 5-8 штук в ложку лезут *HI* ) . сарма (голубцы из виноградных листьев) ... -  общая тарелка для вторых блюд
Талах ( "Ты мне не жена !") -  произнеся трижды женщина перестаёт быть женою и теряется "сила" нихъяк ( венчания )

122

Re: Хобби не хобби..

Server_Mm, спасибо Сервер за ликбез!  8)

С уважением Сергей

123 (изменено: , 01-06-2016 10:11:21)

Re: Хобби не хобби..

Server_Mm⇓ сказал:

сарма (голубцы из виноградных листьев)

а это как далма или они большие??

HPs⇓ сказал:

Вам спасибо, поднимаете настроение

..подниму настроение аппетиту :) энто у нас рапанчики в клярчике.. http://i.piccy.info/i9/b7d5aa7018116cd151254c77a0ab4b8b/1464764990/76963/1032805/20160529_172427_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-06-01-07-09/i9-9883577/566x755-r/i.gif http://i.piccy.info/i9/1be71e8234ac5475b6846f43d8432a35/1464765020/91102/1032805/20160529_174358_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-06-01-07-10/i9-9883582/566x755-r/i.gif http://i.piccy.info/i9/04c3c1cda84960fa2c05cb330437038d/1464765062/78177/1032805/20160529_175057_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-06-01-07-11/i9-9883585/566x755-r/i.gif

124

Re: Хобби не хобби..

владимир иванов⇓ сказал:

а это как далма или они большие??

Володь. долма  -  это фаршированный перец. а он же крупный. а вот сарма размером с пол пальца ( при людях ещё укусишь его раз . а в кругу семьи он и целиком без препятственно вмещается )

владимир иванов⇓ сказал:

энто у нас рапанчики в клярчике..

А вот по рапанам ты просвети  -  его по извлечении из раковины сразу же и целиком можно готовить ?
И ещё вопрос  -  садовых виноградных улиток кто ел ? Как они на вкус ?

125

Re: Хобби не хобби..

Server_Mm⇓ сказал:

Володь. долма  -  это фаршированный перец.

..вот спорить не буду,не компетентен..но у нас оччень мелкие голубчики в виноградном листе называют долмой(причём армяне)..но вообще оч крутое блюдо,советую!..про рапану..покупаю в магазе чищенный(1кг.650р)вырезаем ногу и трошки отбить,чтоб не порвать и жарить...про улиток не вкурсе,но что-то мне подсказывает,попробовал-бы!! *DRINK*  *DRINK*