Извиняюсь то влез в тему. Попалась случайно такая пивная пробка-крышечка.
24 ноября 1872 года было учреждено акционерное общество «Новая Бавария», которое должно было владеть новым пивзаводом в Харьковской губернии. Поиск подходящего места для предприятия начался заранее и длился несколько лет. В итоге выбор пал на селоГригоровку (пригород Харькова), потому что там был источник хорошей, мягкой минеральной воды.К тому же будущее предприятие должно было расположиться прямо возле железной дороги. В 1873 году владелец имения в Григоровке, барон Пиллар фон Пильхау, продал его часть под строительство пивоваренного завода.После этого начались работы по возведению зданий предприятия и только с января 1875 года на «Новой Баварии» начали варить пиво. Продавать свою продукцию Григоровский медопивоваренный завод начал с 5 апреля того же года. На долгие годы директором предприятия стал Ф. К. Гершгеймер.Новый пивзавод стал одним из самых узнаваемых производителей хмельного напитка среди харьковчан.Ранее популярные сорта пива «Петербуржское» и «Полубаварское» были вытеснены продукцией «Новой Баварии». К концу XIX века этот завод стал самым крупным в Харьковской губернии. Потому было и не удивительным увидеть в одном из выпусков газеты «Южный край» заметку следующего содержания: «Администрация завода Харьковского Акционерного Общества «Новая Бавария» покорнейше просит потребителей пива нашего завода ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ НА ПРОБКИ , кои должны иметь клеймо фирмы Общества». Дело в том, что, как указывают авторы этого объявления, в Харькове «замечено, что в продаже появляются бутылки с пивом других заводов, а с этикетом «Новой Баварии»». Несомненно, это может свидетельствовать о значительном спросе на продукцию Григоровского завода. Позднее пиво «Новой Баварии» также выделялось особенными бутылками: на них рельефно было выгравировано название завода. Такое украшение могли позволить не все предприятия – часто бутылки такого вида стоили дороже, чем само пиво. Продукция «Новой Баварии» активно распространялась в лучших магазинах и ресторанах Харькова, а также на Юге Российской империи.Постепенно завод расширялся, увеличивался его штат,вокруг предприятия возник поселок под таким же названием –Новая Бавария..С установлением власти большевиков завод был национализирован. Изначально, в июне 1922 года, предприятие вошло в состав треста «Бродильный комбинат». Однако это объединение просуществовало совсем недолго.В 1924 году был создан Госпивтрест «Украинская Новая Бавария», куда и вошло предприятие под названием «Пивзавод №3 Новая Бавария». С 1923 года поселок возле завода стал центром нового района Красная Бавария в составе города Харьков.Позднее этот район переименовался в Октябрьский, а с 2015 года носит название Новобаварского. Таким образом пивзавод напрямую оказал влияние на топонимику Харькова. В послевоенное время «Харьковский пивзавод №1 Новая Бавария» считался одним из крупнейших во всем СССР. В 1970-х годах в Украине бо́льшую мощность, чем «Новая Бавария» имели только Донецкий и Львовский пивзаводы.