такого наверняка и не было. просто часть греков перешла на турецкий язык, вот и все. тем более они (татары) не могли его образовать, так как он уже существовал, это все греки, просто они делятся на два языковых лагеря, но это произошло впоследствии, в 16-17 в., до этого был единый язык, старогреческий для всех (румейский)

тогда был не 1991 год на дворе, а 1778. это тридцать лет спустя после тех событий с соборов под Ялтой (да и не только там). еще оставалось КХ и Порта, хотя последняя уже и не влияла на Крым.
Народная поэзия греков, в которой как в зеркале отразилась их жизнь, переполнена описанием насилий и грабежей.
"Песни греков несут на себе печать их горькой судьбы", -писал Ф. Хартахай. Исполнение их напоминало скорее плач, чем пение. Вот пример песни крымских греков, в которой рассказывается о том, как отбирали у греков маленьких детей.
у румеев любовь к Родине в фольклоре осталась и традициях, особенно в отражено в песне
"Что вы сидите, дети архонтов.."
и именно религия явилась тем цементом, который и позволил грекам сохраниться в Крыму как нации.