1

Тема: Чебукорезка.

Приветствую.
Есть такая вот чебурезка, такая форма норма или нет?
http://evpatorg.com/forum/extensions/image_uploader/storage/50/thumb/p19lojsiip1af8mmq1j1h12221qmd1.jpghttp://evpatorg.com/forum/extensions/image_uploader/storage/50/thumb/p19lojsiip11nv17d21an7enr182p2.jpghttp://evpatorg.com/forum/extensions/image_uploader/storage/50/thumb/p19lojsiiqg4c1l57tpq1933uiv3.jpg

Suum cuique.

2

Re: Чебукорезка.

Андрей. стучись к Олегу 1968  -  он их любитель и собиратель.

3

Re: Чебукорезка.

с оптикой для точной нарезки *ROFL*

а если серъезно- для удобства удержания оной.
это уже от фантазии мастера напрямую зависит.

Мы обязательно победим!!!

Уверенный пользователь ПК.Особо непонятливых- окуну в змеиный супчик)

4

Re: Чебукорезка.

http://coins.ucoz.ru/forum/243-1859-1
А именно в таком исполнении у меня нет. Интересует.Будете продавать,Просьба "маякнуть" :)  *DRINK*

Куплю чебуречницы(чегыры) и запчасти к ним.Все по г.Бахчисарай и району до 1950г.Все по армянам,караимам,грекам Крыма до 1917г.

5

Re: Чебукорезка.

Ключ-кольцо видел, а чебур-кольцо первый раз!  :)  :)

Русский не тот, кто носит русскую фамилию, а тот, кто любит Россию и считает её своим Отечеством.
Антон Иванович Деникин

6

Re: Чебукорезка.

ДШК⇓ сказал:

чебур-кольцо первый раз! 

Раз Олег не видел. то нам всем простительно. :rolleyes:

7

Re: Чебукорезка.

Server_Mm⇓ сказал:

Раз Олег не видел. то нам всем простительно

Ага, напарник от них млеет *DRINK*  *DRINK*

Русский не тот, кто носит русскую фамилию, а тот, кто любит Россию и считает её своим Отечеством.
Антон Иванович Деникин

8

Re: Чебукорезка.

а может Олег ими тесто нарезает,когда чебуреки готовит?  это особой шик  *DRINK*

Мы обязательно победим!!!

Уверенный пользователь ПК.Особо непонятливых- окуну в змеиный супчик)

9

Re: Чебукорезка.

Да нет,ими не нарежешь :( Обычно втулка колесика сгнивает или еле "дышит" :( Самая слабая деталь в конструкции. Да и рука не поднимется предметом старины работать :[ А чебуреки сам уже забыл когда последний раз употреблял :rolleyes:  Сапожник без сапог,это называется.

Куплю чебуречницы(чегыры) и запчасти к ним.Все по г.Бахчисарай и району до 1950г.Все по армянам,караимам,грекам Крыма до 1917г.

10 (изменено: , 21-05-2015 11:54:05)

Re: Чебукорезка.

А вот мне кажется. супруга Олега уже устала его новые приобретения каждый раз испытывать :rolleyes: Каждый день чебуреки-янтыхи. борьща охота *WASSUP*   П.С. Олег.классное у тебя увлечение *THUMBSUP*  8)

Oleg1968⇓ сказал:

А чебуреки сам уже забыл когда последний раз употреблял

Так вы с напарником собирались его амманины чебуреками отмечать... o_O  Ничего. Олег. через месяц пост  -  добро пожаловать в любой день на чебуреки 8)  Только .увы.с заката до рассвета :rolleyes:

11

Re: Чебукорезка.

Да,все так друзья-знакомые думают :) ,что каждый день чебуреки и чебуреки. Да нет. Жену фиг заставишь,все некогда. По этому приходиться чаще всего просто вспоминать бабушку,Евпаторийскую болгарку. Вот у ней чебуреки были практически каждый день! Наверное вся русская слободка Бахчисарая специально приходила к ней в гости только ради чебурек. Была у нее такая черта,кто в дом заходит,сразу чебуреки лепит и угощает. Местные аборигены до сих пор вспоминают. В Советские времена,славилось кафе-чебуречная напротив Ханского дворца. Но после Союза,уже все,не "то пальто". Начиная с масла и заканчивая начинкой.

Куплю чебуречницы(чегыры) и запчасти к ним.Все по г.Бахчисарай и району до 1950г.Все по армянам,караимам,грекам Крыма до 1917г.

12

Re: Чебукорезка.

лет 7 назад я поднимал чебурекорезку.Так один клоун из наших,западно-крымских,уверял меня,что это-часть шпоры турецкой *ROFL*              да он много приколов мочил,    причем.его не переспорить,уперся рогом- и все)))  даже гирьку пилил,думал, что это печать в футляре))   Санек,привет, если читаешь))))   

а вот отличная чебуречная есть в с.Воробьево,это между Евпаторией и Донузлавом.Не та старая, что еще со времен СССр -справа по пути на Черноморское (они под конец вообще скурвились- я постоянно по пути домой заезжал туда за чебуреками, т.к. мои их любят, домой довозил еще горячими- блин, вместо норм мяса-  сплошной бараний жир, там потроха всякие. коты и то не ели.с тех пор-туда не захожу)    А напротив,это с левой стороны- там новая чебуречная.вот там всегда все четко, и качество  отличное.  Можно было и заранее заказать по телефону -как только из Евпатории выехал, к приезду как раз готовы.Эх, жаль что МТС  у нас в Крыму не работает, так бы рекламку бы дал.

Мы обязательно победим!!!

Уверенный пользователь ПК.Особо непонятливых- окуну в змеиный супчик)

13

Re: Чебукорезка.

Да,приготовление чебуреков,это целое искусство! Во многом уже утерянное.Как и посуда специальная. Вот пример Саанъ,посуда для чебуреков.http://evpatorg.com/forum/extensions/image_uploader/storage/72/thumb/p19lqu00b974t137k73ernq1cg81.jpg
Ну и как же без рецепта :) : http://gidvkusa.ru/recepty/vypechka/chebureki.html

Куплю чебуречницы(чегыры) и запчасти к ним.Все по г.Бахчисарай и району до 1950г.Все по армянам,караимам,грекам Крыма до 1917г.

14

Re: Чебукорезка.

Олег, сосуд из оловянистой бронзы? честно говоря, впервые вижу...

Мы обязательно победим!!!

Уверенный пользователь ПК.Особо непонятливых- окуну в змеиный супчик)

15

Re: Чебукорезка.

Посуда обычно медь с посеребрением или лужением. Правда в идеале до наших дней редко доходит.

Куплю чебуречницы(чегыры) и запчасти к ним.Все по г.Бахчисарай и району до 1950г.Все по армянам,караимам,грекам Крыма до 1917г.

16

Re: Чебукорезка.

А у меня есть остатки шумовки такой :rolleyes:

17

Re: Чебукорезка.

Вот так по немного и экспозиция соберется :)

Куплю чебуречницы(чегыры) и запчасти к ним.Все по г.Бахчисарай и району до 1950г.Все по армянам,караимам,грекам Крыма до 1917г.

18

Re: Чебукорезка.

Олег.приедешь на чебуреки.вот и заберёшь их

19

Re: Чебукорезка.

Ничего себе вы тут дискуссию ведёте. :)
В продаже. http://evpatorg.com/132256,auction_id,auction_details

Suum cuique.

20

Re: Чебукорезка.

ОК! Спапсибо,Сервер за Приглашение! Вопрос только со временем :(  *DRINK*

Куплю чебуречницы(чегыры) и запчасти к ним.Все по г.Бахчисарай и району до 1950г.Все по армянам,караимам,грекам Крыма до 1917г.

21

Re: Чебукорезка.

Андрей. это реклама твоего лота *THUMBSUP* Удачных торгов тебе 8)

22

Re: Чебукорезка.

Сервер, спасибо. :)  8)

Suum cuique.

23

Re: Чебукорезка.

Чебуратор...

24

Re: Чебукорезка.

http://evpatorg.com/forum/extensions/image_uploader/storage/50/thumb/p19m8l8piom02m9gllu19htg2s4.jpg
Такую сегодня нашёл, думаю 20-40 гг. 20 ст. На старом доме копал.

Suum cuique.

25

Re: Чебукорезка.

Зачетно *DRINK*

Куплю чебуречницы(чегыры) и запчасти к ним.Все по г.Бахчисарай и району до 1950г.Все по армянам,караимам,грекам Крыма до 1917г.